極目新聞評論員 石平
“吃飯吃到一半，看到隔壁桌家長，讓小孩子直接在喝茶的玻璃杯里面小便，頓時沒胃口了。”3月17日，杭州的唐女士向封面新聞反映，在杭州福緣居酒樓用餐時，看到讓人食欲全無的一幕。更讓唐女士氣憤的是，酒樓工作人員目睹了全程，卻未及時出面進行制止。
18日，記者聯系了杭州市上城區市場監督管理局，證實了事件的發生。工作人員表示，被污染的餐具已作銷毀處理。在市監部門的介入下，酒樓負責人向唐女士退還了當日用餐的餐費，并賠禮道歉。（據3月18日封面新聞報道）
唐女士用餐位置（紅色箭頭）和男童一家用餐位置（橙色箭頭）（圖據封面新聞）
看了報道，此事除了倒胃口，還非常令人氣憤。
唐女士介紹，男童2歲左右，一起用餐的有小孩母親和兩位老人。“當時小朋友尿急，其中一位老人起身去拿垃圾桶，說尿在桶里面。結果小孩的媽媽說不用，直接讓他尿在喝水的透明玻璃杯中。”
其實，這并非孩子不懂事所致。人有三急，孩子偶爾一時控制不住，這種情況確實可能出現。然而，酒樓設有廁所，去趟廁所花不了多少時間，怎會急到那種程度？就算孩子不懂事，家長難道也不懂事嗎？更離譜的是，裝著小便的杯子一直放在桌上。當事人稱：“由于距離很近，異味朝我們這桌飄來，實在受不了了，于是叫店員過來解決。”玻璃杯并非一次性用品，在被消毒后會被重復使用。就是說，這個裝小便的杯子，有可能被其他消費者使用。想象一下，就令人惡心、作嘔。
更令人氣憤的是，孩子的家長沒當回事，餐廳也覺得沒什么大不了的。收銀員目睹了全程卻沒有理睬，當事人找到酒樓負責人，提出以餐費打折或者送果盤的方式進行道歉，但遭到了老板的厲聲拒絕，認為消費者無理取鬧，想吃白食。
那就是對事件的肇事者格外寬容，反過來要消費者承擔損失。說穿了，沒有分清立場和是非，沒有弄清楚消費者也是受害者。雖然事后海底撈表示會通過法律追責，且對消費者進行賠償，卻給人一種迫于輿論壓力的觀感。同樣，福緣居酒樓的退費和賠償，似乎也是迫于監管部門的壓力。
食品安全來不得半點馬虎。餐飲企業應該有全局意識，分清孰輕孰重，做出明智的選擇。如果對寵物上桌吃飯、食客抽煙等都不愿意管，甚至默許縱容，只會得罪大多數消費者。輕則會被消費者拋棄，重則可能會被監管部門處理。
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