極目新聞記者 王峻
攝影記者 黃士峰
通訊員 周雄 陳愛青
2月12日晚，央視元宵晚會上，一根長達2.33米、9節(jié)9孔的“藕王”驚艷亮相，瞬間吸引了全網(wǎng)目光。這根來自武漢市蔡甸區(qū)永利村蓮藕基地的蓮藕，不僅讓主持人撒貝寧直呼“想喝藕湯”，更讓蔡甸蓮藕成為了熱議話題。2月13日上午，極目新聞記者現(xiàn)場對話挖出“藕王”的65歲挖藕師傅朱良庭，得知為了得到這根珍貴的蓮藕，他在冰冷的泥水中奮戰(zhàn)了半個多小時。為了將蓮藕安全運送，他們精心趕制保護箱，并由專人護送，在經(jīng)過一天奔波后，終于順利將“藕王”送上千里之外的央視舞臺。
挖藕師傅朱良庭
65歲藕農(nóng)齊胸泥水中挖出“藕王”
朱良庭，這位來自蔡甸永利村的挖藕老手，已經(jīng)在藕塘里摸爬滾打了40多個春秋。2月6日，當他從蓮藕基地負責人李正旺那里得知央視元宵晚會希望基地提供一根蓮藕時，內心的熱情瞬間被點燃。
第二天早8點，冒著刺骨的寒風，在李正旺的帶領下，朱良庭和另外4名挖藕師傅來到村邊一處藕塘。“最近這片藕塘挖出的蓮藕又長又壯，品相十分不錯?！敝炝纪フf，大家都一致認為這片藕塘能挖出“寶貝”。
隨后，5位挖藕師傅下到齊胸深的泥水中，開始工作。前1個多小時，朱良庭接連摸出了三四根蓮藕，但都沒有達到他心中的“藕王”標準。正當他轉身向一側移動腳步時，腿突然碰到了一節(jié)蓮藕，經(jīng)過簡單摸索，多年的采藕經(jīng)驗讓他立即便判斷出，這根蓮藕不一般。
朱良庭小心翼翼地用腳一點一點地將藕的整個形態(tài)探明出來，再用腳將蓮藕的一頭輕輕勾出泥面，隨后雙手緩慢地將藕整體拉出。朱良庭說，整個過程他都十分小心，就怕一個不注意將藕弄斷。
“拉的時候，一節(jié)、兩節(jié)、三節(jié)……一直到完整的九節(jié)露出來，心里既擔心又興奮?！被叵肫鸩赏跁r的情景，他依然激動萬分。
隨后朱良庭將整根藕雙手捧起，送到了岸邊。此時他才發(fā)現(xiàn)，為了挖這根藕，他竟然在泥水中奮戰(zhàn)了半個多小時，而雙手雙腳都已經(jīng)凍得幾乎失去知覺。休息片刻后，他又回到了藕塘和其他幾位師傅一起繼續(xù)挖掘。
在連續(xù)挖了四個多小時后，藕塘邊已經(jīng)堆積了數(shù)十根蓮藕。眾人精心挑選后一致認為：朱良庭挖出的這根長2米33、9節(jié)9孔的蓮藕品相最佳，將作為“藕王”，送往央視。
趕制木箱專人護送上央視
然而，挖出蓮藕只是第一步，如何將其完好無損地運送到千里之外的北京，又是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。在李正旺的帶領下，朱良庭等人根據(jù)蓮藕的長度，就地取材，找來平時打包用的木板，制作了一個長約3米、寬近50厘米的木質保護箱。在箱內鋪上了厚厚的一層稻殼后，再將蓮藕放置其中使其固定好。
當天下午3時許，木箱裝入小貨車中，由李正旺等人護送，一路趕往北京。經(jīng)過一天一夜的跋涉后，于2月8日下午6時順利抵達央視，最終登上了元宵晚會的舞臺。
2月12日晚，朱良庭便早早守候在家中電視前，當他看到自己親手挖出的蓮藕出現(xiàn)在電視畫面中時，頓時激動萬分：“我們蔡甸是中國人工栽培蓮藕的發(fā)源基地，我挖的藕上了央視元宵晚會向全國人民展示，我感到非常驕傲和自豪?！彼嬖V記者，那一刻如同親自登上了央視一樣。
他告訴記者，未來希望有越來越多的人愛上蔡甸蓮藕，讓這份特有的“藕”味溫暖傳遞到千家萬戶。
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